שאלה:
קראתי בהלכות ראש השנה שאסור להגביה את עוצמת הגז בחג כי הדבר אסור משום מבעיר. לכן צריך לקבוע מראש את עוצמת הגז , האם הגברת האש זה לא נחשב מאש לאש ?
תשובה:
שלום וברכה
אין כל בעיה להגביר את הגז, הבעיה היא להנמיך אותו אחר כך, וזה מותר רק לצורך הבישול, שהתבשיל לא ישרף אלא יתבשל באיטיות כדרך העולם, אך לא כדי לחסוך גז בגמר הבישול, ראה כאן.