שלום כבוד הרב. אני אופה עם קמח מלא בלבד, מיד אחרי הקנייה שומרת במקפיא.
איך אפשר לנפות קמח מלא? הרי הוא מלא בסובין (קליפת החיטה) שאינם מסתננים במנפה. האם חייב? אני משתדלת להביט ולבדוק את הקמח בזמן שממלאה את הקערה שאין פסולת באשר היא. תודה וכל טוב.
תשובה:
שלום רב.
בחברות עם הכשרות המהודרת הקמח בא באריזת וואקום ויש לשומרו בהקפאה לאחר הפתיחה. באופן כזה הוא מוחזק כנקי. אין דרך לנפות קמח מלא באופן הרגיל.
