שלום רב.
גרגירי חומוס לא בדוקים שבושלו בתוך חמין ,מה דין התבשיל.
(לא נשאר כלום בשקית כדי לבדוק אם יש נגיעות בנותר)
תודה וכל טוב
תשובה:
שלום רב.
הכלל בזה הוא כך, מאכל שהוא מוחזק כנגוע, דהיינו שברוב הפעמים על ידי בדיקה ראויה מצויים בו חרקים, כמו חסה או פטרוזיליה, אם הוכן ממנו מאכל וכעת אין אפשרות לבודקו המאכל אסור באכילה. אולם מאכל שרק מיעוטו נגוע כמו חומוס, אף על פי שמדובר ב"מיעוט המצוי" המחייב בדיקה מעיקר הדין, בדיעבד שלא נבדק המאכל מותר.
מקורות:
על מאכל המוחזק כנגוע, ראה ש"ך יו"ד סי' פד ס"ק כט, על פי תשובות הרשב"א ח"א סי' קיג. אולם, כאשר מיעוט לבד נגוע, כתב בס' הכשרות פרק יג הערה נז שיש להקל מספק ספיקא – שמא הכל נקי, ואף אם היה נגוע שמא נמחה בבישול והתבטל. במקרה של חומוס ניתן גם להמנע מלאכול את גרגירי החומוס עצמם במידת האפשר, ובכך להפחית מחומרת השאלה.