עוגה פרווה וחלבי יחד בתנור

שאלה:

שלום לרבנים אפיתי עוגה חלבית ועוגה פרוה ביחד בתנור לא באותו כלי ושניהם לא מכוסים האם מותר לאכול את העוגה הפרוה למרות שאני בשרי? 2 והאם מותר לאכול העוגה הפרוה עם בשר ממש? תודה רבה

תשובה:

שלום רב.

אין לאכול עם בשר, אך אין צריך להמתין באכילתה שש שעות. ואם אחד המאכלים היה מכוסה היטב בלי שום יציאת אדים אין לחשוש כלל וזה נשאר פרווה כבתחילה.

מקורות:

ישנם בתנורים ב’ חששות מצד זיעה ומצד ריחא, ודנו אחרונים בתנורים בזמננו אם יש לחשוש לזיעה בתוך התנור [ענין הזיעה נוצר מכח פגישת חום וקור כידוע, ובתנור שכולו חם אין האדים ממשיים כ”כ, והנידון אם יש להקל לומר שאין זו זיעה הגורמת לאיסור], ובשם הגרי”ש אלישיב זצ”ל מביאים להחמיר לחשוש לזיעה בתנורים, [ויש לזה סמך מדברי המג”א הלכות הגעלת כלים אור”ח תנ”א]  ובשם הגרח”פ שיינברג זצ”ל מביאים להקל. [ויש לזה סמך מיור”ד סי’ ק”ח ובצדדי השאלה יש להרחיב, ואי”ה חזון למועד].

ויש חשש נוסף בתנור קטן וסתום מצד ריחא המבואר בפסחים עו,ב וביור”ד סי’ ק”ח סעי’ א’ לשיטת הרמ”א להחמיר דאף דיעבד ריחא מילתא בתנור קטן וסתום [ושעור גדול היינו מחזיק י”ב עשרונים ובאופן המדידה נחלקו אחרונים עיין יור”ד סי’ צ”ז בפת”ש ופרמ”ג שם ובחכ”א ריש כלל ס”ב ובבינ”א שם, ושמעתי ממורה הוראה שתנורים ביתיים הרגילים מצוי שיהיו מהם גדולים], ומפני חששות אלו אין לאכול את התבשיל עם חלבי.

אבל לענין המתנת ו’ שעות תלוי בנידון תבשיל של בשר, עיין סוף סי’ פ”ט, המחבר מיקל לגמרי ואף הרמ”א שמחמיר גדר תבשיל היינו מאכל שנתבשל עם הבשר עצמו, אבל בזיעה לא נהגו להחמיר בזה, ואם כן הגדרת המאכל הפרווה בחזקת בשרי והיינו שלא לאכלו עם בשר, ואינו כבשר ממש ואינו צריך להמתין עליו ו’ שעות.