מה הדין לגבי שום שנטחן ונשמר במקפיא
תשובה:
שלום רב
האיסור של שום קלוף הוא גם כאשר הם צרורים וחתומים בתוך כלי או במקפיא, ואף שהקילו באבקת ביצים, בשום טחון יש להחמיר, לפי שאבקת ביצים נעשית כמו אבן ממש לפני הטחינה ואינה ראויה לאכילה ובטלים ממנה כל דיניה, בשונה משום טחון שהוא אוכל כל הזמן [ראה שו"ת דגל אפרים סי' כח]. מה שאפשר לעשות זה להוסיף לשום מעט שמן או מלח, ובאופן זה מותר להשהותו בלילה.