קראתי בשולחן ערוך עם הג"ה הרמ"א שמנהגם במדינתם לחכות שעה בין בשר לחלב. מותר לנהוג בזה?
ב,שכתוב בין סעודה לסעודה זה חייב להיות בלחם?
תשובה:
שלום רב
יש קהילות במערב אירופה שנהגו להמתין שעה אחת בלבד בין בשר בחלב, אולם, קהילות שלא נהגו כך אינם רשאים לעזוב את מנהגם להמתין 6 שעות ולבחור במנהג זה. כמו כן כתב הש"ך שכל אדם שיש בו ריח תורה ימתין 6 שעות, וכוונתו שמנהג זה אין נכון לנהוג בו גם למי שאין לו בענין זה מנהג אבות.
מקורות:
הרחבה רבה בענין זה, טעמו והמנהגים השונים, ראה כאן.