יש ישיבות שאין שמה משגיח [מאיזה סיבות שיהי']. וגויים מכינים את האוכל. יש שמה 2 מטבחים סמוכים זה לזה. אבל לעיתים נכנס ישראל. ויש מצלמה. האם מותר לסמוך עליהם לענין בישול עכו"ם. בגלל שלכאורה מפחדים שאם יתפסו אותם יפטרו אותם. ומה הדין בנוגע לשאר דברים.
נ.ב. שמעתי מעד נאמן שראה. א. שהגויים לא מקפידים לשטוף ידים כשאוכלים חלבי באמצע הכנת אוכל בשרי. ב. שגוי ב2 בבוקר הדליק התנור בגלל שלא מצא אף א'.
תשובה:
שלום רב.
ראשית, יש חובה דהיהודי ידליק את האש ולענין זה לא יועיל מה שהוא יוצא ונכנס. למנהג הספרדים לא די אף בכך, וצריך שהישראל יניח את הקדרה על גבי האש.
ולעצם הענין אם ניתן לסמוך עליהם על ידי משגיח שנכנס ויוצא בפתע פאום ללא הודעה והם יראים ממנו, מעיקר הדין זה מותר, אולם, הכל תלוי בנסיבות ואם ניכר שאינם יראים די הצורך לא ניתן לסמוך על כך בשום אופן ויש להגביר את האכיפה. לפי עדותך הם כלל לא יראים לעבור על הוראות המשגיח [לענין שטיפת הידים וכו'].
מקורות:
ראה ע"ז סא א, ודו"ע סי' קיח סעי' י.
