אגוז קטן בצבע קרם
הנגיעות
בחזקת נקי ואין חיוב לבודקו.
אם אוחסן בתנאים לא נאותים או זמן ממושך מאוד, עלול להינגע.
תיאור הנגיעות
חרקים שחורים בין האגוזים או בתוכם.
אם האגוז נגוע, ניתן להבחין בכתמים כהים בתוך האגוז הלבן.
הבדיקה
אם האגוזים נראים מכורסמים, או אם מצויה אבקה מרובה ביניהם:
1. מרקדים במסננת בעלת נקבים גדולים יחסית כגון מסננת איטריות על גבי משטח לבן ומתבוננים אם מצויים חרקים קטנים באבקה שירדה על המשטח.
2. מתבוננים באגוזים, משני צדיהם אם מצויים בהם חורים או כתמים כהים.1
3. חוצים מספר אגוזים ובודקים אם מצויה נגיעות בתוכם.
4. אם נמצאה נגיעות וודאית, אין להשתמש באגוזים.
