פטריות טריות בדיקה מתולעים?

שאלה:

פטריות שמפיניון טריות של חוות השמפיניון מושב זרעית,בכשרות הרב אפרתי, אבל לא כתוב נקי מתולעים, האם יש לבדוק? או לשטוף באופן מסוים? כיצד?

תשובה:

שלום רב

פטריות שאינן בחזקת נקיות מתולעים, יש לחתוך לפרוסות [כולל הרגל] ולבדוק אם יש מחילות כעין דקירת מחט בצבע חום. אולם אין צורך לקלף.

בהצלחה ובתאבון!