שלום רב!
יש לי אורז שבושל בסיר בשרי שאינו בן יומו באורז יש גם שום.
האם אני יכולה לבשל שוב פעם את האורז בסיר חלבי שאינו בן יומו עם חלב?
תשובה:
שלום רב
אם השום נחתך בסכין פרווה מותר, כיון שהשום הוא מועט מאוד בתוך האורז, אבל אם נחתך בסכין בשרי יש להחמיר.
מקורות:
למנהג הספרדים מותר לאכול את זה ביחד עם חלב, אבל למנהג האשכנזים זה תלוי, אם בישל את המאכל הפרווה בתוך 24 שעות מהזמן שבישל בו בשר, אסור לאכול את המאכל הפרווה ביחד עם חלב, אבל אם המאכל הפרווה התבשל אחרי 24 שעות מהזמן שבישל בסיר מאכל בשרי, מותר לאכול את המאכל הפרווה ביחד עם חלב, (ואם בישל מאכל חריף, גם אם עברו כבר 24 שעות, אסור לאוכלו ביחד עם חלב). והוא הדין בכל זה להיפך.
אמנם צריך לדעת שמי שמתכנן לאכול את המאכל הפרווה ממש ביחד עם החלבי, אסור לו לכתחילה לבשלו בסיר בשרי, כדי לאוכלו ביחד עם חלב, אלא שאם כבר בישל את זה בסיר בשרי מותר לאוכלו ביחד עם חלב, לפי התנאים הנ"ל.
