האם ניתן להכשיר רשת של מנגל גז לפסח ע"י אחת משתי האפשרויות הבאות:
1. הפעלת המנגל כשהוא מכוסה למשך כחצי שעה בעוצמה הכי גבוהה- שעה (חום המנגל מגיע לכ-550 מעלות).
2. הכנסת הרשת למשך שעה לתנור פירולטי לחום הכי גבוה.
תשובה:
כל אחת מהאפשרויות היא אפשרית, ומכשירה את המנגל לפסח, אולם עדיף להכשיר את המנגל כשהוא מכוסה, כיון שהאש במנגל היא אש גלויה, ועדיף באש גלויה.
מקורות:
עי' שו"ע סי' תנא ס"ב שדבר שהאש גלויה עדיף יותר מאשר כשהאש אינה גלויה.