חימום בורקס בשרי בטוסטר

שאלה:

אם חיממתי מאפה בשר סגור שעטוף לחלוטין בבצק בטוסטר רץ( רשת שנעה במעגלים)
האם זה הופך את הטוסטר בדיעבד לבשרי ואיך אפשר להכשיר?

תשובה:

שלום וברכה

אכן זה מחשיב את הטוסטר לבשרי. אם לא נעשה בו דבר חלבי ב24 שעות האחרונות והוא נקי, ניתן להכשירו בליבון קל, תנקה אותו היטב, תשאיר 24 שעות ללא שימוש, ותפעיל אותו ריק על חומו המירבי עד שיתלהט. אם הוא מתלהט ממש, ניתן להקל שזה ליבון חמור, אפילו נעשה בו חלבי ב24 שעות האחרונות.

מקורות:

אם היה עוד כלי בינתיים ניתן היה להתיר יותר, כפי שכתבתי כאן בהרחבה.