שלום רציתי לשאול האם אני יכולה לחקות חצילים בתנור חלבי למען צירוף למאכל בשרי בבישול? ואם לא מה כן עושים? עוגה פרווה בתנור חלבי?
תשובה:
שלום רב
מה שניתן לעשות הוא פשוט מאוד, לאחר 24 שעות מהבישול החלבי האחרון בתנור, יש לנקותו שלא ישאר בו ליכלוכים ממש, להפעילו חצי שעה על חומו המירבי כשהוא ריק, ואז ניתן להכין בו פרווה לאכילה עם בשר. אין להשתמש בתבנית חלבית.
בהצלחה
