הגעלת מחבת

שאלה:

שלום,
נפסק בהלכה שמחבת שמטגנים בו צריך הגעלה לפסח (חזון עובדיה לפסח לגר"ע זצ"ל).
שאלתי: כיצד מתקיים הכלל כבולעו כך פולטו\ ש/רי הטיגון הוא בחום גבוה יותר מאשר מים רותחים, לא?

תשובה:

שלום רב

כאשר הטיגון הוא בשמן דינו כבישול לענין זה ומספיקה הגעלה. במחבת שמשתמשים רק במאוד מעט שמן יש שאכן הצריכו ליבון, ראה כאן הרבה תשובות בענין.