כשרות המטבח בעבודה

שאלה:

שלום רב,
במקום העבודה שלי יש מטבח שמבשל אוכל לעובדים
יש משגיח כשרות שנמצא קבוע במקום. הוא בורר את האוכל, הירקות חסלט והאוכל לטענתו מגיע בכשרויות מהדרין (למעט הבשר שהוא רבנות)
תעודת הכשרות היא כמובן רבנות בלבד
כמי שמקפיד על מהדרין, האם ניתן לסמוך על כך ולאכול שם תבשילים שאינם בשריים? מה צריך לבדוק או לברר על מנת שיהיה אפשר לאכול שם?

תודה רבה

תשובה:

אם אתה מכיר את המשגיח כאדם ירא שמים נאמן מקצועי ואחראי, אתה יכול לסמוך עליו.