שאלה:
שלום ותודה על האתר החשוב!
אני רוצה להכין בירה ביתית עם חומרי גלם המיובאים מחו"ל:
א) לתת ב)תרכיז לתת ג)כשות ד)שמרים. 1)האם צריך הכשר עליהם?
2)אם חלקם מהארץ האם צריך לעשר? לברור? לבדוק מחשש חדש?
תשובה:
שלום רב,
כל החומרי גלם לתעשית הבירה מקורם בחו"ל. ואין צורך בכלל בכשרות לחמרי הגלם בתעשיית הבירה
הרב יוסף זריצקי