שאלה:
האם ניתן להשתמש בשום גבישי ו/או באבקת שום, שנשאר גלוי למשך הלילה -בין בחוץ ובין במקרר? (לכאורה עצם ההיתר להשתמש בו, זה מכיוון שמעורבים בו חומרים נוספים והריהו דומה לתבשיל.)
תשובה:
לגבי אבקת שום השאלה נכונה בלאו הכי, נושא אינו גלוי ולא גלוי, אם זה קלוף גם אם זה בכלי סגור אסור לאכול, גלוי זה נושא במשקין, אלא שאני מניח שכאשר זה בכשרות מהודרת הם כותשים יחד עם השום גם קצת קליפות, וזאת על פי מה שכתבו אחרונים [ראה הגהות יעב”ץ נדה יז א וערוך לנר שם] שכאשר נותנים מקליפות בתוך הבצל או השום מותר להלינם בלילה.
