שאלה:
הכנתי תערובת לעוגה ושמתי כף אבקת שקדים כשראיתי במין קורי משי שמצופים באבקה {חוטים לבנים} כשבדקתי בקופסא נחו שם 2 פרפרים הוצאתי את האבקה עד כמה שיכולתי מן התערובת וזרקתי את הקופסא הנגועה אך מותר לי להשתמש ולאפות את התערובת?
תשובה:
אם הוצאת את האבקה אפשר להשתמש, אני מניח שגם אם נשאר שם משהו שלא רואין הוא בטל בשישים.
כדאי להתרגל לבדוק הכל לפני ששמים, וכמובן את כל המוצרים הרגישים הללו לאחסן רק במקרר ולקנות במקומות טובים, שיש בהם תחלופה גבוהה ומוצרים איכותיים, ולא במקומות שהכל יושב במדפים חודשים ארוכים. זה נכון לכל סוגי הפיצוחים התבלינים הקטניות.
שבת שלום.