המסת שוקולד בשבת / חימום דג בשבת

שאלה:

שלום כבוד הרב,
האם מותר להמיס שוקולד בשבת?
(להכניס קוביות שוקולד לתוך שקית ואת השקית להכניס לתוך מים רותחים)
ושאלה נוספת-
פלטה חשמלית היא כמו אש?
מותר לחמם עליה דגים כשהיא כבר דולקת?
או רק להניח את הדגים לפני שהשעון שבת מדליק אותה?
תודה רבה!

תשובה:

שלום וברכה

1. עסקנו בשאלה זו כאן.

2. לדעת רוב הפוסקים, כיון שיש בישול אחר בישול בלח שנצטנן, גם כאשר יש מיעוט רוטב, כמו במקרה שהזכרת, שיש דגים עם מעט רוטב עליהם, אסור לחמם בשבת כיון שהרוטב מתבשל, כך פסק המשנה ברורה בסי' שיח, וכך הורו רבים מהפוסקים, הגרי"ש אלישיב הגר"ש וואזנר ועוד רבים. וראה בזה בס' ארחות שבת חלק א פרק א סעי' כב. אולם דעת הגר"ע יוסף ידועה שכאשר הרוטב הוא מיעוט אין בו בישול אחר בישול והוא טפל לעיקר המאכל שהוא הדג שאין בו בישול נוסף. כמו כן מצד אסיור חזרה לאש רוב הפסוקים אוסרים אולם הגר"ע יוסף מיקל בפלטה.