חלבי ופרווה בתנור אחד

שאלה:

שבוע טוב לכבוד הרב
אשתי אפתה בתנור כמה חלות ולחמניות פרווה ופס עוגת שמרים שמרחה בו כמילוי בטעות קרם חלבי.
מה דין החלות והאם צריך להכשיר את התנור כדי שנוכל לאפות בו פרווה לאכילה עם בשר?
יישר כח

תשובה:

שלום וברכה

באופן עקרוני המאפים הללו אין בהם רוטב, ולכן אין כאן זיעה אלא ריחא בעלמא, בשעת הדחק גדול כשאין לחם אחר מותר לאכול את הלחמניות אפילו עם בשר – אם היו בתבנית נפרדת כמובן, אבל ככל שיש לחם אחר אין לאוכלם עם בשר.

עכשיו יש לנקות את התבנית, ואפשר לאפות שם פרווה לאחר שיחלפו 24 שעות. למנהג האשכנזים ראוי גם להפעילו ריק על חומו המירבי כ40 דקות.

ראה בכל זה דברי הרמ"א ונושאי כליו בסימן קח סעיף א.