שאלה:
האם מותר להעסיק יהודי שאינו שומר תורה ומצוות לתפקיד מולח במשחטה
ויש גדול עומד על גביו אך הגדול אינו יודע שהוא אינו שומר תורה ומצוות (רקוב מבפנים)?
במקרה ולא האם צריך לפטר אותו?
במקרה וכן אך המשגיח לא רוצה האם מותר לאכול מהבשר?
תשובה:
ככל שיש חשש שאינו מולח כהלכה יש להעיר את תשומת ליבו של המשגיח עליו שיכול להיות שהוא מתרשל ויבדוק היטב, לא צריך לספר לו את כל ההיסטוריה והחוות דעת וכו', רק שישים לב טוב איך זה נעשה. בסופו של דבר האחריות היא על המפקח עליו.
בשורות טובות.
