שאלה:
שלום,
אני מוסיף לקילו קמח 2 ביצים, 430 מ"ל מים, 110 גרם שמן, 90 גרם סוכר, 13 גרם מלח ושמרים. כך שסך הכל כל הבצק הוא בערך קילו ו600 גרם. אחרי שהכל מוכן, אני עושה 16 לחמניות, כל אחת 105 גרם ושם במקפיא. השאלה היא – אם אני מצרף עוד לחמניות למקפיא, האם אני מסתכל על ה-16 לחמניות שכבר שם כ1.6 קילו של חלה, או ככמות המקורית של הקמח – קילו אחד.
מאיזה כמות בדיוק בצורה שתיארתי אני צריך לעשות הפרשת חלה (בהוספה למקפיא)? האם כל הזמן מסתכלים רק על הכמות המקורית של הקמח שהשתמשתי בה, או על מה שבעצם נוצר מהבצק (השילוב עם הביצים והמים וכו' – אצלי במתכון זה מוסיף בערך 60% במשקל).
ושאלה נוספת – יש לי 2 מקפיאים, ובדרך כלל אני שם חלק מהלחמניות במקפיא אחד וחלק מהלחמניות במקפיא אחר. האם בצורה כזאת כל מקפיא זה יחידה אחרת כשאני בא לחשב צירוף או ששניהם נחשבים אותה יחידה?
תודה רבה, בתקוה שהשאלה מובנית.
תשובה:
שלום וברכה
שיעור חלה המדובר בספרים תמיד מתייחס רק לקמח לבדו, ולא בתוספת שאר הדברים שאתה מכניס לשם.
על הנדון אם מקפיא נחשב כלי כדי שהלחמניות שנמצאות בו יחד יחשבו כצירוף סל להתחייב בחלה במידה ויחד הם מגיעות לשיעור, נסתפקו הפוסקים, כיון שמדובר בכלי גדול המחובר לקרקע באמצעות הכבל, כמו כן כאשר הן ארוזות בנפרד יש בזה דיונים וספקות שונים, והרחבנו בענין זה על כל פרטיו כאן. שני מקפיאים שונים ודאי אינם מצטרפים.
שבת שלום.
