שאלה:
האם צריך לבדוק את הסכין אחרי כל שחיטה
תשובה:
שלום וברכה
לא בודקים סכין אחרי כל שחיטת עוף אלא כל כמה דקות, בערך כל חמש דקות, ואחרי כל רבע שעה מחליפים סכין ובודקים יסודי על יבש וכו'. יש בזה הנהגות שונות מדוייקות יותר בין מערכות הכשרות השונות, כתבתי את העיקרון.
בסד
מה לכתחילה הכי טוב
לקנות עוף בכשרות הכי מהודרת.
השאר תגובה