שאלה:
שלום וברכה
אם אני רואה אחרי בישול העוף מכשרות מהודרת
שיש בעצם הרגל כעין שבר זה יכול להיות בעיה?
תודה
תשובה:
שלום וברכה
זה כנראה קרה אחר כך, כאשר עשו בדיקת צומת הגידים, או כשזרקו את העוף לליין של המליחה. אין אפשרות בכשרות מהורת שיש בדיקת צומת הגידים שלא ישימו לב לרגל שבורה.