שאלה:
שלום,
אני משתמש בכיריים גז לבשרי וחלבי. היום הכנתי משהו בסיר פרווה וכשרציתי לערבב את מה שבתוך הסיר, הרמתי את המכסה (שהיה מאד חם) ושמתי אותו על אחת החצובות, האם זה בסדר?
תודה
תשובה:
ככלל אין הבדל בין הסיר עצמו שנמצא על החצובה לבין המכסה… אלא שכיון שאתה לא מקפיד על הפרדה בין בשר לחלב בחצובה, כדאי מאוד להקפיד שהסיר יהיה יבש בתחתיתו כאשר אתה מניח אותו על החצובה, וכך גם המכסה, לא להניח בצד שיש את האדים. בדיעבד זה לא יאסור כי מן הסתם החצובה התלבנה, אבל לכתחילה להמנע מכך.
שלום,
האם התשובה היא כך גם עם החצובות לא כל כך נקיות? תודה
לכתחילה יש לנקות, בדיעבד ניתן להניח שהן מתלבנות וכל השומניות הזו שרופה ופגומה לגמרי.
השאר תגובה