מחבת בשרית ליד סיר פרווה

שאלה:

שלום,
היה לי על הגז סיר פרווה עם מים רותחים בשביל בישול ביצים. חבר שלי שם ליד זה מחבת שלפני שניה הכין בו הרבה חתיכות חזה עוף ושטף אותו בקטנה ואז שם שוב בשביל לטגן פטריות פרווה. האם אני צריך לחשוש שהסיר הפך לבשרי? שכן מן הסתם אם זה היה 10 דקות מספר סנטימטרים ליד המחבת בו הוא טיגן פטריות, כנראה שעפו כמה טיפות מהמחבת לסיר, וראיתי איך הוא ניקה את המחבת בין החזה עוף לפטריות והוא ניקה בצורה ממש שטחית ולא עמוקה.
תודה רבה

תשובה:

לא צריך לחשוש את הממשות הוא ודאי הסיר, וגם אם נשאר משהו זה בטל בשישים, וזה היה רק שמן שקיבל טעם בשר ולא בשר ממש. וגם הסיר שלך הוא פרווה ולא חלבי ממש.