שאלה:
מה דינם של צלחות זכוכית ופורצלן וסכ"ום שהיו בשריים וכיום משמשים כבר למעלה מ4 שנים לבישולי פרוה בלבד ללא הגעלה? במטבח ישנם כלים חלביים לשימוש בנפרד. תודה.
תשובה:
הם עדיין נחשבים בשריים, כמובן אפשר להשתמש בהם פרווה, אבל כדי שיחשבו פרווה יש צורך בהגעלה [שלא אפשרית בפורצלן ושאר מיני חרסינה, אבל כן אפשרית בכלי זכוכית ומתכת].
