שאלה:
שלום אני רוצה בבקשה לשאול- טחנתי פתיתים מבושלים עד שנהיו לעיסה,
הוספתי להם מרכיבים נוספים (הרוב נשאר הפתיתים) והכנתי מהכל קציצות, האם אני עדיין מברך מזונות על הקציצות ?
תודה!
תשובה:
למה לא? בעצם הכל היה מבושל, והטיגון אחר כך אינו מפקיע ממנו את מצבו המבושל, אדרבה, גם במטוגן בשמן רב כזה, נראה שיש לו דין בישול. במזונות אין ענין של "שינוי צורה" שהרי בלאו הכי זה לא צורתו הטבעית של הדגן…
מקורות:
ראה שו"ע סי' קסח סעי' יג, וראה לעיל שם סעי' י ובמשנה ברורה שם.
