שאלה:
פתחתי את הלוף אחד אחד והסתכלתי בעלים הראשונים אבל לא שטפצי והכנסתי לסיר עם מים ובשלתי אח"כ שפכתי את המים ורסקתי במעבד מזון.
האם אפשר להשתמש כבר טגנתי אותם. כוח"ט
תשובה:
בלוף יש להסיר את העלים הירוקים ולהשתמש רק בקלחים, אותם יש לחצות לרוחב ולרחוץ היטב פנימית. אם זה מרוסק היטב היטב בבלנדר בשעת הדחק יש להקל ולאכול, אבל אנילא בטוח עד כמה זה מתרסק לגמרי, הכל לפי הענין.
