שאלה:
האם מותר לגויה להחם בורקס קפואים וכדומה שקונים מוכן אבל צריכים להחם אותם לפני שראויים לאכילה. לא נראה לי שאם רק מפשירים אותם הם ממש ראויים לאכילה, אבל לכאורה כבר עברו שלב של אפייה ובישול.
תשובה:
שלום וברכה
לכאורה המילוי מבושל כבר אבל הבצק לא, אלא שלגבי הבצק אין אסיור של בישול עכו"ם אלא של פת עכו"ם שדינו קל יותר מהבחינה הזו שאם מדובר בנחתום אין איסור מעיקר הדין, אלא שבמקרה שמדובר בעוזרת בית וכדומה ולא בחנות, זה ודאי אסור משום פת עכו"ם ויש להקפיד שיהודי ידליק את התנור [בפת עכו"ם זה מספיק גם לספרדים].
מקורות:
ראה שו"ע יו"ד סי' קיב סעי' ו,ט.