שאלה:
איפה בירושלים הכי טוב לקנות שזיפים יבשים? איך בודקם אותם? ואם מכניסים אותם לבלנדר? תודה.
תשובה:
שלום וברכה
הכי חשוב לקנות בחנויות שמוכרות הרבה ויש שם מחזור מתחלף כל הזמן. בגדול שזיף מיובש בחזקת נקי ואין צורך בבדיקה רק לרחוץ מבחוץ שלא נדבק איזה זבוב. מכל הפירות היבשים דוקא שזיפים די בסדר.