שאלה:
שלום וברכה,
אני משתמשת בקמח מלא מנופה. בדקתי את אחת החבילות והיא לא הייתה אטומה לגמרי, היה חור קטנטן… ניסיתי לנפות בנפה רגילה והיא לא מנפה את הקמח הזה…
האם מותר להשתמש בקמח?
תשובה:
יש לקחת משטח לבן, נייר מחשב וכדומה ולשטוח עליו את הקמח מעט מעט ולהסתכל אם רואים משהו חריג. חשוב אגב לאחסן קמח זה בקירור ועדיף בהקפאה.
חג שמח.