שאלה:
האם מותר לערות רוטב חם על כבד שעבר עליו ג ימים ונצלה ? מה הסיבה שזה תלוי בעבר ג ימים או לא
תשובה:
שלום וברכה
אפשר לערות עליו מכלי שני, כלומר לשים את הרוטב בכלי אחר ולא בסיר בו בושל ולערות אותו על הכבד. הרעיון באיסור לבשלו אחר צלייתו הוא משום שהבישול חוזר ומעורר ומוציא את הדם שנבלע בו מחמת שהייתי שלושה ימים בלי צלייה.
