שאלה:
שלום כבוד הרב, רציתי לשאול האם מותר להכניס קפה מטסטר צ'ויס בשבת? ידוע לי שמותר להכין רק מקפה בושל ואני לא יודעת אם קפה מסוג טסטר צ'ויס נחשב כמבושל. תודה רבה!!
תשובה:
כל קפה נמס זה בסדר, גם אם הוא מגורען כמו זה שהזכרת, רק קפה שחור – טורקי אינו מבושל [יש סוג של קפה מעורב יש לשים לב]. כמובן אבל רק בכלי שני, כלומר נותנים מים חמים מהמיחם לכוס ריקה, ולתוך זה מכניסים את הקפה סוכר חלב…
יום נעים.
חשוב לדעת שיש קפה טסטרס צ'ויס באריזה שחורה שהוא בעצם קפה מגורען, אך מעורב עם מעט גרעיני קפה שחור לא קלוי שאסור להכין בשבת.
כל קפה נמס עובר בישול ולא רק קלייה?
האם עובר בישול גמור?
בארחו"ש כתבו שהקפה לא עובר בישול גימור
בדרך כלל כן, הם מציינים שקיימים סוגים ספציפיים שאינם עוברים בישול גמור ואין ליתנם אפילו בכלי שלישי, אינני יודע למה בדיוק מדובר, מה שאני מכיר הוא קפה נמס שמעורב בו מעט קפה שחור טורקי, והוא באמת אסור בבישול בשבת.
השאר תגובה