שאלה:
שלום לכבוד הרב
האם סטרטר פטריה להכנת טמפה מפולי סויה צריך הכשר?
מצרפת קישור למה זה טמפה ומה זה הפטריה הזאת
https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%98%D7%9E%D7%A4%D7%94_(%D7%9E%D7%90%D7%9B%D7%9C)
https://www.ebay.com/itm/100-g-Tempeh-Starter-Tempe-Culture-RhizopusOligosporus-Organic-in-ZIP-BAG/223523910257
תשובה:
שלום רב,
אי אפשר להתיר בלי לדעת ממה עשוי המדיום של הבקטריות.
הרב עזרא לוינגר