שאלה:
שוק של עוף שצבעו אדום (דם) מותר לאכילה? מתי חלק עוף נפסל? אודה לתשובה
תשובה:
שלום וברכה, סתם מראה אדמומית אינו אוסר, אלו הם נימים של העוף, או מכה שקיבל אחרי השחיטה שעשתה מראה של שטף דם, או מוהל אבל לא דם ממש. אבל אם יש ממש צרירות דם – גושי דם קטנים תחת העור, יש להוציא אותם.
בהצלחה
הרב, שלום וברכה.
ומה לגבי מראה שחור בעצם השוק?
רואים היטב אם זה דם צרור או מוח עצם וכדומה. אם זה גוש דם יש להוציאו לפני הבישול.
השאר תגובה