שלום רב
אבקש לדעת האם מותר להכין טחינה גולמית והוספת מים בשבת
תודה
תשובה:
בספר שמירת שבת כהלכתה (פרק ח' סעי' כ"ו ובהערה צ"ב) אוסר לערב מים בטחינה גולמית בשבת, ומבאר, שאף שדילול עיסה בשבת מותר, ועיקר מלאכת הלישה היא בקיבוץ חלקים וגיבוש, ומשום כך הוספת משקה לעיסה שיש בה כבר משקה, אינה נחשבת ללישה, כיון שהיא רק מדללת, כאן הואיל ובמהלך הכנת הטחינה תחילה היא מתקשה ורק אחר כך מתדללת, יש איסור לש בשעה זו שהיא מתגבשת.
שמעתי מרבי שמותר רק עם 2 תנאים
1. לשים קודם מים ואחר כך את התחינה, (הפוך מיום חול)
, כמות מים גדולה מהרגיל כדי שתהיה דלילה יותר.
2.לערבב בצורת שתי וערב , ולא כמו ביום חול בסיבוב הכף.
השאר תגובה