לתרומות לחץ כאן

אבוקדו AVOCADO

מתוך ספרו המונומנטלי של הרב משה ויא שליט"א

 

ספר בדיקת המזון

אבוקדו                              AVOCADO

הנגיעות

1. קליפת הפרי. לעתים רחוקות עלולות להימצא כנימות מגן על קליפת הפרי.

2.  פנים הפרי. פרי המשווק בחנויות הוא בחזקת נקי, ואינו טעון בדיקה.1

תיאור הנגיעות

כנימות מגן חומות או אפורות עלולות להמצא על גבי קליפת הפרי, בעיקר ליד העוקץ, (תמונה 257).

כתמים שחורים בתוך פרי בשל אינם סימן לנגיעות, (תמונה 256).

הבדיקה

אם מצויות כנימות על הקליפה, יש להזהר שלא תועברנה לפנים הפרי בזמן חיתוכו.

יש להבחין בין כנימות, היורדות בקלות בשפשוף בציפורן, לבין כתמים שחורים קטנים, המצויים לעתים על קליפת אבוקדו מזנים מסויימים. כתמים אלו אינם יורדים בשפשוף ואינם סימן לנגיעות.

השאר תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שאלות שנצפות עכשיו:

מאמרים אחרונים

מדריכים הלכתיים

הכנו עבורכם
דבר תורה לשבת!

מחפשים כל שבוע איזה דבר תורה להגיד בשבת?

מעכשיו תקבלו כל שבוע דבר תורה ואת כל השאלות הכי מעניינות אליכם למייל