שאלה: האם צריך לבדוק קוסקוס משקיות שקונים להכנה מהירה? אם כן איך ניתן לבדוק?
תשובה
שלום רב!
קוסקוס מוכן מאיכות מעולה, שמיוצר במפעל בעל מוניטין וכשרות מהודרת, (ותאריך הייצור שלו קרוב), אין צורך לבדוק אותו, אבל אם אין כל התנאים הנ"ל צריך לבדוק. צורת הבדיקה – שוטח שכבה דקה של הקוסקוס על גבי משטח לבן חלק, ומתבוננים אם רואים חרקים, או גושים שדבוקים על ידי קורי משי, ואם נמצא סימן נגיעות ראוי לא לאכול.
תודה רבה על תשובה מפורטת. העניין הוא שאני מעוניינת לדעת אם לפני העיבוד לגרגירים להכנה מהירה יש חשש לתולעים שעובדו בתוך הגרגירים. זו היתה שאלתי. מחילה ותודה.
אין סיבה לחשש, מה שאת רואה עכשיו בברירה הוא הקובע. החברה משתמשת בלאו הכי במוצר בעל תו איכות, ואין כל משמעות להכשר ביחס לענין הזה.
השאר תגובה