הסרת רוטב מהדג כדי לחממו בשבת

רבני בית ההוראה
כ"ג תשרי ה'תשע"ט

שאלה:

אנחנו משפחה אשכנזית. האם מותר להוציא בשבת בבוקר מהמקרר דג עם רוטב, להוריד ממנו את כל שכבת הרוטב (הקרוש) עד כמה שאפשר, ולהניח בכלי ע”ג כלי על הפלטה. יצויין שאחרי שהדג מתחמם יש מעט מאד רוטב בתבנית. מה הדין ?

תשובה:

נראה שמצד הלכות בישול זה מותר, מעט הרוטב הזה אולי יוצאת מתוך הדג עצמו, אבל יש כאן בעיה אמיתית של בורר! לכן לא ניתן לעשות זאת בשבת.

יום טוב.

2 תגובות

    נתנאל:

    האם להוציא את הדג במקום להוציא את הרוטב או לחכות שזה יפשיר הרוטב ואז הדג זה בפני עצמו חתיכה גדולה וכו

    רבני בית ההוראה:

    כיון שזה בא מהמקרר זה לא מעשי, הרוטב לא ירד לבד בצורה מיטבית כיון שהוא קרוש, הוא גם לא יפשיר מאליו טבע הרוטב שאחרי שהוא במקרר הוא מפשיר לגמרי רק בחום.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *