עלי ירק על דבר יבש בשבת

שאלה:

הנחת תבנית אורז מבושל כל צרכה על פלטה בשבת בקומה שניה, באופן שמפוזר עליה קצת ירק עלים – האם בעיה.
אם כן – מה יש לעשות לפני שבת לעלים

תשובה:

שלום וברכה

עלים שאינם מבושלים לא ניתן לפזר בשבת, כיון שהאורז מגיע לחום שהיד סולדת בו – ארבעים מעלות. אם רוצים לפזר יש לבשל אותם במים על האש לפני שבת, או לחילופין לפזר רק בעת ההגשה כשהאורז כבר אינו חם בשיעור הנ"ל.

שבת שלום