שאלה:
שלום כבוד הרב
האם יש מושג כזה בכשרות שנקרא "נאמן כשרות"? האם אפשר לסמוך על זה לכתחילה?
תודה
תשובה:
שלום וברכה
נאמן כשרות זה מושג קצת בעייתי ואסביר: בשונה ממשגיח כשרות שעבודתו היא רק ההשגחה, ובכשרויות מהודרות הוא גם מקבל את שכרו ממערכת הכשרות ואינו תלוי כלל בבעל העסק, נאמן הכשרות הוא אדם שעובד בעסק במטבח או בנקיון וכל דבר אחר, אלא שהוא אדם שומר מצוות וממנים אותו לשים לב למה שקורה מבחינת כשרות. יש בזה כמה חסרונות: א. הוא הרבה יותר חושש מבעל העסק, כי הוא בעצם ללא כל גב של מערכת כשרות, הוא שכיר בעסק כמו שאר הפועלים. ב. הוא נטול הכשרה מקצועית של משגיח מוסמך. ג. הוא עסוק גם בעבודתו השוטפת. לכן אין לסמוך על נאמן כשרות בלבד כשאין גורם מוסמך שמשגיח, אלא אם כן מדובר בחנות של אדם חרדי שיש לו אינטרס אישי שהכל יהיה טוב ולא יכשיל את הרבים [קשה לדעת כשלא מכירים אישית], והוא ממנה אדם בעל יכולות וידע מתוך רצון אישי.
האם זה מושג שקיים בההלכה?
בהלכה אין גם מושג שנקרא "משגיח כשרות", יש מושג של עד אחד נאמן באיסורים, ולענין זה אם המוכר דתי גם היה צריך להספיק, אבל בפועל היום נושא הכשרות מאוד מורכב ומסועף ולכן טכנית בלי משגיח מקצועי יש מכשולות על ימין ועל שמאל.
עד מתי תפסחו על שני הסעיפים .או משגיח כשמו או עוזר טבח כשמו .אל תסבירו כעורכי הדין ,פשוט ולעניין נאמן כשרות זה עובד סוג ג' במטבח קולף בצל ותפוחי אדמה המרחק ממנו למשגיח אין בו כלום
השאר תגובה