שאלה:
ב"ה
שלום!
1. אם חיממו בתוך מיקרוגל פרווה מאכל בשרי בכלי המכוסה במכסה פלסטיק עם חורים, האם זה נחשב כלי פתוח?
2. אם סוגרים את הכלי במכסה, אך לא הרמטי, האם המיקרוגל משנה את הסטטוס שלו לפי סוג המאכל?
תודה רבה!
תשובה:
שלום וברכה
בשני המקרים האלו אכן המיקרוגל נעשה בשרי כיון שיש מעבר אדים, לכן אגב אנחנו ממליצים בכלל לא לחמם במיקרוגל מה שאינו מהמין המתאים, אפילו הוא סגור היטב, כי טבע העטיפות האלו להפתח מחמת החום וזה גורם תמיד לבעיות.
מקורות:
ראה כאן על הכשרת מיקרוגל.
תודה רבה!
שאלה בהמשך השאלה הקודמת..
אם אחרי חימום מאכל חלבי או בשרי לא השתמשו במיקרוגל יותר מ-24 שעות, האם זה משנה את הסטטוס?
למשל, חיממתי כוס חלב וחיכיתי 24 שעות או יותר, האם מותר עכשיו לחמם מאכל בשרי?
כמו כן לגבי חימום מאכל בשרי…
תודה רבה!
לא. זה לא משנה את הסטטוס צריך הכשרה. בדיוק כמו כלי שנעשה חלבי.
השאר תגובה