סגירה מכסה של סיר בשבת

שאלה:

1.האם לספרדי מותר לסגור את המכסה של הסיר של מרק אשר נמצא על הפלטה? כאשר הסיר נפתח החום ירד ואם הוא יסגור החום יעלה…?

2. האם מותר להשתמש בבקבוק מים שעשו ממנו מים אחרונים?

תשובה:

שלום וברכה

אם כל מה שבסיר מבושל כל צרכו וחם בחום שהיד סולדת בו, אין איסור, אלא שראוי לנגב קודם את הסיר, מחמת טיפות המים שעליו שכבר התקררו. ראה מאור השבת ח"ב, מכתבי הגרש"ז אויערבך מכתב כד.

המים שבבקבוק אינם נאסרים.