שאלה:
מאכל פרווה עם שמן ותבלינים בתבנית חלבית לגמרי, נאפה בתנור בשרי שעברו עליו מעת לעת מהאפייה האחרונה שלו, וכן לתבנית החלבית עבר כבר המעת לעת, אבל הוא לא היה נקי כ"כ
האם המאכל נחשב כבשר וחלב לגמרי?
האם התנור צריך לעבור הכשרה, ואיך לעשות?
תשובה:
שלום רב
אני מניח שהתנור לא היה נקי לגמרי, וכיון שגם התבנית לדבריך לא היתה נקייה, אם היה פי שישים במאכל כנגד הליכלוך אפשר לאכול ואין צורך בהכשרה, אבל אם לא היה פי שישים המאכל נאסר והתנור טעון הכשרה. כיון שיש כאן כמה ספקות לגבי הליכלוך ניתן להסתפק בליבון קל, לנקות היטב, להמתין 24 שעות, ולהפעיל אותו ריק חצי שעה.
ערב טוב.