אגוז המשמש כתבלין
הנגיעות
לעתים נגוע ויש לבודקו.
תיאור הנגיעות
חרקים או זחלים המנקבים נקבים עגולים באגוז.
הבדיקה
1. אגוזים שלמים
בודקים אם מצויים באגוזים נקבים עגולים. אם נמצאו אגוזים מנוקבים, יש לחצות את כל שאר האגוזים ולבודקם, היות והנקב מהווה סימן לנגיעות פנימית.
2. אגוזים טחונים
מסננים דרך מסננת רשת, כגון מסננת לפיזור אבקת סוכר . מתבוננים בין הפרורים שנשארו במסננת. אם מבחינים בסימני נגיעות וודאיים, כגון: גושים הדבוקים על ידי "קורי משי", חרקים חומים או תולעים לבנות, אין להשתמש במוצר, היות ותולעים קטנות עלולות לעבור דרך נקבי המסננת.